Kanazawa: jardim Kenroku-en, distrito das gueixas e artesanato

Kanazawa é a cidade da costa do mar do Japão que guarda o jardim Kenroku-en, dois bairros de casas de chá, ruas de antigas residências de samurais e uma tradição viva de artesanato em folha de ouro. Pede dois dias e passos lentos, a cerca de duas horas e meia de trem de Tóquio.

Kanazawa em fatos

Kanazawa fica na província de Ishikawa, no lado do mar do Japão da ilha de Honshu, entre as montanhas e o litoral. Por mais de dois séculos e meio foi a capital do domínio de Kaga, governado pela família Maeda, uma das mais ricas do período Edo. Os Maeda investiram em arte, em teatro e em ofícios, e é daí que vem a reputação cultural da cidade. A cidade escapou de bombardeios na guerra, e boa parte da malha de ruas antigas sobreviveu.

• O Kenroku-en é considerado um dos três grandes jardins paisagísticos do Japão.
• O bairro Higashi Chaya reúne casas de chá de fachada de madeira e ripas verticais.
• O Nagamachi é o antigo distrito de samurais, com muros de terra e canais estreitos.
• O Museu de Arte Contemporânea do Século XXI é um edifício circular de vidro, com obras que dialogam com o público.
• A região responde pela quase totalidade da folha de ouro produzida no país.

O que ver

O jardim Kenroku-en

O nome quer dizer "jardim das seis qualidades": espaço, quietude, artifício, antiguidade, água corrente e vistas amplas. Foi sendo ampliado durante gerações a partir do século XVII e hoje ocupa cerca de onze hectares junto ao castelo. O visitante percorre lagos, riachos, pontes de pedra e pinheiros podados com cuidado. Um dos pontos mais fotografados é a lanterna de pedra Kotoji, de duas pernas, à beira do lago. No inverno, os galhos dos pinheiros recebem cordas em forma de cone, o yukitsuri, que impedem que a neve os quebre, e viram uma imagem da cidade.

Cada estação tem seu pico: ameixeiras e cerejeiras na primavera, azaleias no começo do verão, folhas no outono e neve no inverno. A manhã cedo é melhor, com luz baixa e menos gente.

Higashi Chaya e Kazuemachi

Higashi Chaya foi um bairro de entretenimento, com casas de chá onde as gueixas se apresentavam. Hoje algumas casas funcionam como museu, outras como cafés e lojas de folha de ouro, e algumas continuam a receber convidados. Ruas estreitas de pedra e fachadas de madeira convidam a caminhar. Perto dali, o bairro de Kazuemachi é mais discreto, à beira do rio. Prefira o fim da tarde.

Nagamachi e o castelo

O distrito de samurais tem casas com portões de madeira e muros de terra que, no inverno, ganham esteiras de palha para resistir à neve. Uma delas está aberta ao público e mostra o interior de uma residência do período Edo. O castelo de Kanazawa, reconstruído em partes, tem telhados de chumbo e um parque com portões históricos.

Mercado e artesanato

O mercado de Omicho, perto do centro, vende frutos do mar, legumes, doces e pratos prontos. Quem passa por Kanazawa em temporada de caranguejo encontra o produto em cardápios de restaurantes pela cidade. No artesanato, destacam-se a folha de ouro, a porcelana Kutani, de cores fortes, e a tinturaria de seda Kaga yuzen. Há ateliês que oferecem oficinas curtas.

Como chegar e quando ir

Kanazawa está do outro lado do arco montanhoso do Japão em relação a Tóquio, e isso explica o clima: o ar úmido que vem do mar encontra as montanhas e se transforma em neve no inverno e em chuva fina em boa parte do ano.

De Tóquio, o trem-bala segue para o noroeste e chega a Kanazawa em cerca de duas horas e meia. De Kyoto, o trajeto também leva cerca de duas a três horas, com uma baldeação em alguns horários. A estação tem um grande portal de madeira na entrada, o Tsuzumi-mon, que já virou postal. Para aprender a usar bem os trens, veja o guia de trens e transporte no Japão.

Primavera e outono são ótimos. O inverno tem neve e chuva frequentes, mas é a época da imagem clássica do Kenroku-en. O verão é úmido e quente. Para comparar estações, o guia de Japão em novembro mostra o que esperar da folhagem.

Como organizar dois dias

O primeiro dia pode seguir o eixo do jardim: Kenroku-en logo na abertura, castelo em seguida, almoço no mercado de Omicho e, à tarde, o distrito de Nagamachi e o museu circular de arte contemporânea, cujo pátio central é aberto à passagem. O segundo dia fica para os bairros de casas de chá, com Higashi Chaya pela manhã, quando as ruas estão vazias, e Kazuemachi no fim da tarde, junto ao rio. Entre um ponto e outro, há tempo para uma oficina curta de folha de ouro ou para uma pausa em um café de madeira.

A cidade se percorre bem a pé e de ônibus urbano. Os trajetos entre os pontos principais são curtos, mas os dias de chuva pedem guarda-chuva e calçado impermeável. Quem chega de trem tem a estação como ponto de partida, e a bagagem pode ficar em guarda-volumes enquanto se começa o passeio.

Erros comuns

• Ir só ao jardim. Os bairros e o mercado dão a cidade inteira.
• Esquecer o guarda-chuva. A costa do mar do Japão chove com frequência, mesmo fora do inverno.
• Pensar em Kanazawa como parada de uma hora. Entre trem, jardim e bairro, uma tarde é pouco.
• Esperar um bairro de gueixas ao estilo de Kyoto. Higashi Chaya é menor, mais calmo e mais fácil de caminhar.

Kanazawa e a jornada da casa

O roteiro Japão e Coreia do Sul descreve as etapas de Tóquio, Hakone, Takayama, Kyoto, Nara, Hiroshima, Miyajima e Okinawa, antes de seguir para a Coreia do Sul. Kanazawa não aparece entre as etapas descritas, e por isso esta página é um texto de lugar, sem vínculo com a jornada, e não força um link comercial.

Quem quer somar Kanazawa a uma viagem pode combiná-la com Takayama e Shirakawa-go, que ficam na mesma região dos Alpes japoneses e do mar do Japão, a poucas horas de trem ou ônibus. Os dois lugares formam um desvio coerente para quem gosta de ruas antigas e de ritmo lento.